Proč je to lepší u nás

Je rozdíl mezi kvasem založeným doma a tím naším?

Rozhodně. U nás všechno ovoce projde tlakovým mycím procesem, což v domácích podmínkách nejde. Dále je ovoce vymoštováno, tak kvas zbavíme nežádoucích látek jako jsou třísloviny, ovocné vosky a ethylkarbamát, které obsahují stopky, slupky a jádřince.

Velký vliv na kvalitu a hlavně množství pálenky má uskladnění ve velkoobjemových nerezových tancích, kde kvasný proces probíhá daleko příznivěji než v menších nádobách.

 

  

  

 

 

 

 

 

 

 

Please publish modules in offcanvas position.